Aujourd’hui, nous fêtons nos 8 ans de mariage à la Mairie. Pour toi, c’est cette date qui compte plus que celle du 1 juin 2002 mariage à l’église. Alors c’est aujourd’hui que je nous souhaite un joyeux anniversaire de mariage mon amour. C’est les noces de Coquelicot alors je t’offre ce champ virtuel de cette jolie fleur. C’est marrant parce que c’est le premier mot que Hugo a su dire lorsqu’il a apprit à parler.

Notre amour est plus grand que ce minuscule champ

Je signe encore pour autant d’années et même plus encore. Nous sommes tellement différent que parfois je me suis demandé comment tu as pu rester avec moi. C’est peut être là la force de notre amour et de notre union qui dure depuis tant d’années. Notre différence de caractère !

Voilà, juste pour te dire Christophe, je t’Aime et vive nous deux.

Moi je tourne en rond à la maison, je profite pour ne rien faire, je me repose beaucoup, je sors un peu, je regarde des films avec le mari de madame le soir en amoureux. Je suis allé au ciné lundi soir pour voir Brüno et je vous le déconseille. Payer 8 euros pour voir un navet pareil, franchement ça ne vaut pas le coup du tout. Les critiques disent que c’est le Borat numéro 2 et moi je n’y crois pas du tout. Borat, j’avais adoré l’humour décalé mais Brüno, j’ai pas du tout apprécié.

Sinon hier après midi, je suis allé me faire mon piercing Madonna. J’ai eu un peu mal lorsqu’il m’a entré l’aiguille puis ensuite plus rien du tout. J’ai bien dormi cette nuit, j’arrive à mangé sans me prendre le piercing dans les dents. Les soins ne sont pas compliqués à réaliser. Un bain de bouche trois fois par jour et un antiseptique à mettre. Je suis très contente du résultat. Je dois y retourner dans 15 jours pour changer le bijou. J’ai choisi un petit strass noir. La réaction du mari de madame ? Il m’a dit “sacrée Cocotte” et a sourit. Il est trop chou mon chéri d’amour.

Tadaaaa

Sinon, hier soir nous avons regardé Twilight, film que j’ai ADORE ! J’ai hâte que le deuxième sorte en novembre pour aller le voir au cinéma. Si vous ne l’avez pas vu, je vous le conseil, il est excellent.

Voilà pour les petites nouvelles de Cocotte qui s’ennuie. Je repasse très vite vous donner des news et surtout sur vos blogs car comme d’hab j’ai des semaines de retard.

Il a la couleur du forum, comme j'aime !

Vendredi matin, le mari de madame me réveil avant d’aller au boulot et me dit qu’il y a une superbe affaire à faire avec des pc. Il y a une grosse réduction dessus et moi je dors en lui disant “c’est cool ça, j’en voudrais bien un” ! Mais une fois réveillé je me suis demandé si j’avais rêver cette discussion ou si elle était réelle. Bah oui, moi je rêve d’avoir un petit pc portable rose alors forcément je me suis dit que j’avais rêvé.

Dans l’après midi, le mari de madame m’appelle et me dit qu’il a acheté deux minis PC pour son père et son frère qu’il offrira à sa chérie. Ah bah j’ai pas rêver alors, il m’en avait bien parlé.  Moi je lui dit “tu en as acheté que 2 ? Et moi alors ?” Il me répond que les finances ces chauds en ce moment et que l’on ne peut pas se permettre de prendre un mini PC ! Je lui répond que c’est vrai et puis j’ai encore le mien qui essaye de survivre et qui marche encore un peu. Il bug un peu mais ça va encore je peux naviguer sur le net.

Bref, la journée se passe, le mari de madame rentre plus tôt car il est d’astreinte toute cette semaine et je le vois avec ses sacs Orange de Netbook. Oh mais il y en a 3 ?????? Il en déballe un beau tout framboise et moi je bave devant cette beauté. Il  branche le PC et commence à l’installer. A partir de là, il faut marquer le nom du propriétaire et il me met “Cocotte” !

Je peux vous garantir que ça m’a fait le même effet que lorsque j’ai eu votre cadeau la Wii les filles ! J’ai été heureuse et sur le point de chialer. Oui je sais on ne chiale pas juste pour un PC ou une Wii mais moi je suis émotive.  Et puis le mari de madame ne m’offre ni cadeaux ni fleurs dans l’année mais lorsqu’il m’en fait un c’est toujours de beau cadeau.

Merci Mamour pour ce mini PC avec lequel je me suis éclaté tout le we. Tu es un amour de mari que j’aime du plus profond de mon coeur et pour la vie.

Il est compact, superbe pour écrire et il turbine grave. Et pour me rendre encore plus heureuse, il est de la même couleur que le forum ! J’avais beaucoup de mal à naviguer avec l’autre qui ramait et qu’il m’avait offert il y a deux ans et demi lorsque j’ai débuté mon régime pour une Saint Valentin.

Je ne pouvais ne pas faire un superbe gâteau d’anniversaire à mon chéri pour ses 33 ans. Ses parents étaient là, et nous n’avions pu le fêter le 2 juin car nous revenions tout juste de the rencontre.

J’ai juste doublé les proportions de la recette ci-dessous car nous étions 25 personnes à table et j’ai remplacé l’alcool par le jus d’orange pressé !

Joyeux anniversaire Mamour

La découpe a été difficile à cause de la chaleur

Pour la base à l’orange, il vous faudra :

3 gros blancs d’oeufs
165 g de farine
150 g de sucre
11 g de levure chimique ( 1 sachet )
150 g de lait
75 g de jus d’orange pressé et filtré ( de 1.5 à 2 oranges )
105 g de beurre fondu et refroidi
1 pincée de sel
Le zeste finement râpé d’ 1 orange

Pour la mousse fromage frais & Grand Marnier, il vous faudra:

400 g de fromage frais Kiri ou Saint Moret
400 g de crème fleurette
10 g de gélatine ( 5 feuilles de 2 g )
2 gros blancs d’oeufs
40 g de Grand Marnier

Pour le bavarois chocolat noir, il vous faudra :

200 g de lait
150 g de crème fleurette
40 g de chocolat noir 70%
20 g de cacao amer en poudre
3 gros jaunes d’oeufs
4.5 g de gélatine ( 2 feuilles + 1/4 de feuille de 2 g )
45 g de sucre

Pour la déco, il vous faudra :

100 g de chocolat noir 70%
30 g de beurre en dés

Préparer la base à l’orange :

Préchauffer le four à 150°C. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Dans un saladier à part, fouetter les blancs d’oeufs avec le lait. Creuser un puits dans le mélange poudreux, verser le mélange liquide, fouetter, ajouter le jus d’orange filtré, le zeste finement râpé de l’orange et le beurre fondu refroidi. Fouetter de nouveau.

Verser dans un moule souple beurré ( si le moule n’est pas souple, beurrer, sulfuriser le fond et re-beurrer ) et enfourner à 150°C pendant 35 minutes. Démouler à l’envers sur le plat de service, encercler, chemiser le cercle de rhodoïd ( ou de papier sulfurisé ), laisser totalement refroidir.

Préparer le bavarois au chocolat noir :

Tremper la gélatine 10 minutes dans de l’eau froide. Couper le chocolat en dés. Dans un saladier, fouetter les jaunes d’oeufs avec le sucre et le cacao amer jusqu’à ce que le mélange pâlisse bien. Parallèlement, dans une casserole, porter le lait à ébullition puis le verser bouillant sur les jaunes en fouettant doucement jusqu’à homogénéisation. Tout reverser dans la casserole et cuire à feu doux sans cesser de remuer jusqu’à ce que le mélange nappe la cuillère ( 85°C ; environ 1 minute ). Hors du feu, ajouter la gélatine bien essorée, mélanger, puis les dés de chocolat noir. Mélanger jusqu’à homogénéisation. Laisser totalement refroidir.

Monter la crème en chantilly, l’incorporer délicatement dans la crème chocolatée refroidie à l’aide d’une maryse, en soulevant bien la masse. Verser dans le cercle chemisé de rhodoïd, sur la base orange et réfrigérer 2 heures.

Passé ce délai, décercler le gâteau, retirer le rhodoïd ( ou les bandes de papier sulfurisé ). Placer un cercle de 25 cm de diamètre, chemisé de rhodoïd ( ou de bandes de papier sulfurisé ) autour du gâteau, sur le plat de service. Il est possible d’utiliser et de réutiliser un cercle de taille adaptable.

Préparer la mousse de fromage frais et de Grand Marnier :

Tremper la gélatine 10 minutes dans de l’eau froide. Monter la crème en chantilly et réfrigérer. Dans un saladier, battre le fromage frais et le sucre jusqu’à consistance crémeuse. Parallèlement, chauffer le Grand Marnier au micro-ondes sans bouillir, y dissoudre la gélatine bien essorée, mélanger, verser sur le fromage frais en fouettant pour homogénéiser. Incorporer la chantilly délicatement, à l’aide d’une maryse, en soulevant bien la masse.

Battre les blancs d’oeufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la maryse également, en soulevant bien la masse. Déposer à la poche à douille, au pistolet, ou à la cuillère la mousse de fromage frais sur les contours externes du gâteau, à l’intérieur du cercle. Verser le reste sur le dessus, lisser et réfrigérer 1 nuit.

Préparer la déco :

Le lendemain, décercler le gâteau, retirer le rhodoïd ( ou les bandes de papier sulfurisé ). Dans un petit bol, faire fondre le chocolat noir en dés au micro-ondes en plusieurs fois, en remuant entre chaque. Une fois fondu, ajouter le beurre en dés, mélanger afin de dissoudre le beurre et de lisser.

Mettre cette préparation de chocolat sur la surface du gâteau.

Source : Eryn folle cuisine

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Bien le bonjour ensoleillée mes amies !

Alors hier, j’ai fait tous mes carreaux, mes voilages, mes doubles rideaux et mes coussins de canapé. J’ai nettoyé à fond les barres de seuil des portes fenêtre et je peux vous dire que ça n’a pas été une mince affaire. Incroyable comme la poussière s’agglutine là dedans. Et après pour rattraper c’est hardu. Bon me voici tranquille de ce côté là.

Aujourd’hui, je ne ferais rien niveau ménage car j’ai rdv avec mon tit frère sur Paris. Il veut me faire gouter les macarons de chez Laduré, ensuite nous irons nous promener et faire les boutiques d’ustensiles de cuisine et peut être faire un tour chez G.Detou. J’aime glaner dans ces magasins qui me font écarquillé les yeux et me font rêver. Mon frère connait Paris comme sa poche alors je pense que je vais pas mal marcher et ça me fera le plus grand bien. Il ne faut surtout pas que j’achète de trop parce qu’en début de soirée nous retrouverons le mari de madame. Ce sera resto pour tous les 3 et après je rentrerai avec mon cher et tendre en moto. En moto, le rêve !!! Ca fait trop longtemps que je ne suis pas monté dessus. Terrrriiiibbbllleee.

Je vous souhaite à toutes une belle journée

Un demi oeuf avant d'être collé à l'autre

Le résultat final ! Pas peu fière la papetière

Un oeuf de plus dans mon panier

Moi aussi j'en ai trouvé un

Je croque l'oeuf à maman à pleines dents

Ils sont revenus trempés mais heureux

Petites foulées

Bien le bonjour mes amies ! J’espère que vous allez toutes bien et que Pâques c’est bien passé

Que se passe t’il dans ma tite vie en vacance ? Et bien je me repose un max, je bouquine pas mal, nous emmenons les enfants faire de grandes ballades à vélo, les promenades au bord de plage sont excellentes et mes bb en profite pour faire du cerf volant. Vendredi nous sortirons le bateau pour aller en pleine mer pêcher. J’ai vraiment hâte d’y être. Jeudi nous sommes invités à déjeuner dans la famille de mon cher et tendre. Les barbecues sont au rdv et c’est un vrai régal. Justement ce midi, c’est viande grillée au barbecue. Mes amours ont fait de l’accro branche et cet après midi, nous les emmenons faire du karting pour enfant.

Mes bb ont été pourri gâté à Pâques et ils ont des chocolats pour l’année. Et encore, ils n’ont pas eu ceux de mon côté de la famille

Mes macarons ont fait fureur auprès de la famille à Christophe et il y a même Sandrine une cousine qui a dit qu’ils étaient meilleurs que chez Paul. Faut pas abuser quand même ! lol

Ma future belle soeur étant péruvienne et ne connaissant pas la culture cinématographique française, on se fait une séance de film français A VOIR impérativement ! Nous avons donc regardés la soupe aux choux, le dîner de con, le père noël est une ordure. Ca fait du bien de revoir ces classiques !

Sinon bah moi je rentre samedi à la maison et mes bb restent chez mes beaux parents pour une semaine de plus. J’ai déjà le ventre qui me travaille à les laissés. Je verrai bien, si samedi j’ai le cœur gros, ils rentreront avec nous.

Voilà en gros pour les tites nouvelles mes bichettes. Je vous mets des photos !

A toi mon amour

Et bien que dire de toi Mamour ! Je pourrais en écrire des pages entières mais je vais essayé de faire bref !

Tu es un homme exceptionnel qui a su m’épauler, m’aider et me soutenir pendant ses deux années de régime. Tu as toujours été présent dans mes moments de doute et de découragement. Jamais tu n’as baissé les bras dans ma lutte contre les kilos bien au contraire tu m’as poussé vers le haut. Tu étais fier de dire que j’avais perdu tant ou tant à tes proches. Fier de voir que les personnes m’ayant pas vu depuis longtemps voit ma fulgurante métamorphose. Tu avais des étoiles dans les yeux et je ressentais encore plus ton amour pour moi dans ces moments là.

Un jour de janvier 2007, tu me dit pourquoi tu ne ferais pas un blog pour t’aider. Mouais, je suis pas très chaude parce que j’y pige que dalle  mais je me lance tout de même. Tu m’offres un PC portable pour la Saint Valentin pour me motiver dans ma démarche. Tu n’as jamais voulu que je fasse mes blogs sur sky prétextant que c’était pour les 15/20 ans. Moi je ne t’ai pas écouté et j’ai continué à faire tous mes blogs (créations, abdominoplastie, cocotte230, cocotte2300, cocotteenthai, pomme-cocotte) sur sky. Et je ne regrette RIEN parce que grâce à sky, je connais des filles formidables qui sont devenues mes amies de coeur et pour la vie.

Et puis un soir il y a un an, on se dit pourquoi pas un forum ? Oh l’illumination que l’on a eu là ! Je lance le truc comme ça sur mon blog sans trop y croire et pour voir si des filles seraient intéressées par un forum. Et les réponses ont été positives.

Tu vois bien qu’à ce moment là ta Cocotte n’est pas bien dans son régime depuis plusieurs mois et qu’elle baisse facilement les bras. Mais toi, tu ne lâches rien. Tu restes des nuits entières à fabriqué notre joli forum pour mes copines et moi. Pour m’aider encore et encore dans ma lutte. Difficile mon combat que je te fais subir depuis 2 ans sans jamais réussir à mon objectif final. Je ne sais pas comment tu fais pour croire autant en moi car il m’arrive parfois de ne plus croire en moi-même.

Le jour de l’ouverture du forum arrive. Tu as bossé plus de 3 semaines dessus, a faire toi même le logo de la balance avec les pieds, chercher les couleurs qui pourraient être sympa etc… et là notre stresse monte à tous les deux. Va t’il marcher ? Va t’il plaire ! Faut dire que l’on a investi dessus et il aurait été dommage qu’il ne fonctionne pas.
On est pratiquement constamment dessus à regarder les stats, à croiser les doigts pour que ça marche, à voir le top des posts.

Et notre grande joie est à son comble lorsque l’on voit autant de monde sur le forum que les filles mettent des liens sur leur blog etc… C’est bon ça leur plait et elles s’y sentent bien Nous sommes heureux de pouvoir aidé des filles au régime et c’est notre plus grande satisfaction.

Je tiens à préciser que je n’ai jamais été sur d’autre forum piqué les membres. Le forum s’est construit par lui même avec les liens sur les blogs et le bouche à oreille. Et ça je peux vous dire que c’est notre plus grande fierté à Christophe et moi-même A bon entendeur

Et puis il y a eu mon abdominoplastie ! Tu n’as jamais refusé que je la fasse bien au contraire. Nous n’avions pas les moyens et tu as débloqué des actions pour pouvoir m’offrir le ventre dont je rêvais. (Cocotte a une grosse boule à la gorge là )

Et ta Cocotte dans tout ça et bien elle n’assure pas une cacahuète depuis belle lurette. J’ai honte de moi après tout ce que tu as fait pour que je réussisse. Et rien, nada, toujours en stand by. C’est pourtant pas faute d’essayer mais la volonté n’est plus celle qu’elle était malgré tes efforts à m’aider !

L’échéance de cette première année de forum arrive à son terme. La question ne s’est même pas posée, on a repayé pour quelques années de forum. Et te voilà repartit pendant des nuits entières et tes vacances à nous refaire un beau forum avec tout plein de nouveautés dont les blogs.

Tu adores les filles tout autant que moi et lorsque tu ne viens pas sur le forum tu me demandes de leur nouvelles ! Maintenant tu es au régime avec moi parce que le doc t’a dit de faire attention à ce que tu manges. Tu as tes douleurs à l’estomac qui te font atrocement souffrir et il faut que tu fasses attention.

Alors on s’éclate tous les deux à la Wii que les filles nous ont offert à celui qui fera mieux mieux. On se chamaille, se fout de la gueule de l’un et de l’autre. Tu m’envoies ton poids tous les matins par sms pour que tu puisses te faire ton suivi. Je pense que tu as attrapé le virus “régime” ! Tu fais attention à ce que tu manges tout en étant très équilibré dans tes repas.

Tu es un père et un mari exceptionnel qui est raide dingue de ses trois amours. Tu prends soin de tes bb, t’en occupe énormément dés que tu rentres du boulot ou lorsque tu es en vacance. Un père et un mari en OR à qui je n’ai rien à reprocher. Et le must du must, c’est qu’on ne s’engueule pratiquement jamais, nous sommes toujours sur la même longueur d’onde et d’accord. Peut être est-ce ça qui fait notre force d’amour.

Voilà Mamour, je vais arrêter là parce que j’en ai gros sur la pomme de terre et je te promets de réussir un jour à faire mes 65 kilos. Je t’aime du plus profond de mon coeur Mamour et nous deux c’est pour la vie !