Voici une recette, depuis le temps que je n’en ai pas mis. J’en ai plein mais je ne trouve pas le temps de vous les mettre. Faut vraiment que je mette mon blog à jour plus souvent !!!!!

Ces muffins sont à dégustés avec un bon verre de lait au goûter. Si vous aimez la crème de Spéculoos, cette recette est pour vous. Un pur régal pour les petits et grands gourmands que nous sommes

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Après avoir fini mon footing, je suis rentré à la maison, j’ai pris ma douche et est préparé tout ce qu’il faut pour mon anniversaire. Bah oui parce que tout le monde débarque à 14 heures et il faut tout préparé.

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J’ai fait ce gâteau de crèpes il y a quelques jours et il était excellentissime. Il a fait son effet auprès de mes convives et je pense en refaire avec d’autres ingrédients ! Ne pas hésiter à prendre la recette tellement c’est bon !

Un pur délice

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Pour un gâteau tortue, il te faudra :

Des gâteaux roulés au chocolat

Environ 250 à 300g de fromage blanc

1 boîte d’oreillons de pêche ou d’abricots

Du sucre en poudre (au goût)

2 pépites de chocolat

Pour le matériel, il te faudra :

- 1 saladier

- film étirable

Comment procéder :

Tapisse un saladier de film étirable

Coupe tes gâteaux roulés au chocolat en petites rondelles d’un demi-centimètre d’épaisseur

Couvres-en le fond et le tour du saladier en essayant de bien tasser et de les serrer entre eux

Dépose à moitié du volume du saladier du fromage blanc que tu auras sucré

Réserve 3 oreillons de pêche

Découpe le reste des fruits en petits dés et dépose-les sur le fromage blanc sucré

Vide à nouveau du fromage blanc sucré jusqu’à atteindre le haut de ta carapace

Ferme avec des rondelles de gâteaux roulés

Laisse prendre au frigo un maximum de temps avant de démouler sur une assiette plate

Le jour J :

Décore avec un oreillon entier piqué de pépites de chocolat pour la tête

Fabrique les pattes et la queue avec les oreillons restants

Servir bien frais

Tu peux remplacer le fromage blanc par de la mousse au chocolat sans mettre de fruits !

Je ne pouvais ne pas faire un superbe gâteau d’anniversaire à mon chéri pour ses 33 ans. Ses parents étaient là, et nous n’avions pu le fêter le 2 juin car nous revenions tout juste de the rencontre.

J’ai juste doublé les proportions de la recette ci-dessous car nous étions 25 personnes à table et j’ai remplacé l’alcool par le jus d’orange pressé !

Joyeux anniversaire Mamour

La découpe a été difficile à cause de la chaleur

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Miroir chocolat

J’ai donc fait un gâteau noix de pécan/chocolat et mousse caramel à la fleur de sel ! Ce que j’aime faire dans ce genre de gâteau, c’est les différentes couches et ça donne donc différentes sensations en bouche ! Pour les deux gâteaux, j’ai commencé à les faire à 11 heures le matin et j’ai fini à un peu plus de 20 heures le soir juste à temps pour Pékin Express.

Source : Eryn folle cuisine

Joyeux anniversaire mon tit coeur

Le jeté de ballon à Hugo

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Gâteau aux pommes, chocolat blanc et fève Tonka

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C'est super mignon comme gâteau !

Alors voici un gâteau d’anniversaire très simple à faire car aucune cuisson. Il est à base de gâteau roulés, de fromage blanc et d’abicots. Très bon et aussi très frais. Je l’avais faire pour les 4 ans de la filleule à Christophe !

Miam miam tous ces bonbecks

J’ai fait ce gâteau papillon pour les un an de mon Zozo ! Trop chargé à mon gout, j’aurais du mettre moins de bonbons dessus. Par contre il était très bon