Archive de ◊ octobre, 2009 ◊

28 oct 2009 Où suis-je ? Où en suis-je ?
 |  Catégorie : Régime  |  Tags : , ,  | 7 commentaires

Eh beh, ça fait une éternité que je ne suis pas venue vous faire un petit coucou ! Vous vous demandez certainement comment je m’en sors avec mon régime ? Ma foi, il y a beaucoup de semaines avec et quelques we sans ! Je suis descendue à 76 kilos et des brouettes, bien déterminée à réussir à finir.

C'est ce que je vais finir par faire

C'est ce que je vais finir par faire

Et puis il y a ces satanés vacances qui arrivent et qui me foutent dans la merde ! Toujours un truc pour vous faire reculer, pour vous faire ne plus avancer dans vos objectifs. Je suis donc en ce moment même en Normandie et forcément le régime ne suis pas avec moi dans la valise ! Je suis certaine d’avoir repris tous mes kilos perdus même si j’essaye malgré tout de faire attention. Bon ce qui me sauve, c’est que je rentre demain à la maison demain et que nous sommes restés que 5 jours. Mais 5 jours sans régime, ça peut faire tout échoué.

Faut pas déconner, dés vendredi je me remets à fond dans Diettes et Tics et compte bien arrivé à 74.6 kilos pour le 20 décembre ! Je fais toujours énormément de sport, de la wii à gogo soit une heure et demi tous les soirs.

Fitness

Ah oui je ne vous ai pas dit, je me suis acheté il y a 3 semaines un short de sudation chez Décathlon. Ouaahhh, mais c’est terrible ce truc, c’est fou ce que l’on perd en eau ! Je le mets tous les soirs avant ma séance de fitness sur Wii et je peux vous garantir qu’après la bonne douche est indispensable. Un gros gommage et une crème miracle et l’affaire est dans le sac ;-) Si avec tout ça, je n’ai pas de centimètres en moins, c’est que je n’y comprends plus rien.

Le tue l'amour par excellence

Le tue l'amour par excellence lol

Bon allez je vous laisse et reviendrai vous conter mes vacances en Normandie ! Le barbecue est chaud et on m’attend pour déjeuner ;-)

13 oct 2009 Tarte aux endives
 |  Catégorie : Cocotte salée !  |  Tags : , , , ,  | 7 commentaires

Je trouve toujours l’astuce pour faire manger des endives à mes bb. Il faut dire que rien que le mot les répugnent. Ils ne sont pourtant pas difficile en ce qui concerne les légumes mais je dois avouer que les endives pour eux c’est “beurk”

Il en faut plus pour décourager une maman comme moi qui insiste toujours pour leur faire goûter un aliment auquel ils sont réfractaire.

Discrètement, j’ai préparer un soir cette tarte aux endives et forcément je ne leur ai rien dit avant. Les discussions vont bon train à table, “miam maman, ta tarte est trop bonne maman” ! Je me régale de les voir engloutir leur part et est hâte que le repas se finisse pour leur annoncer la supercherie.

Rooo quelle mauvaise maman je fais là ! Croyez moi ou pas, lorsque je leur ai dit, ils se sont trouvés tout bête et ont bien du m’avouer que les endives finalement c’était pas si mauvais ! :-) J’ai fait le même coup ce soir avec ma soupe dans laquelle j’ai mit des endives ! Roo Cocotte tu abuses quand même de faire des sales coups à tes bb ! Oui oui je sais mais c’est tellement drôle !

Une tarte aux endives toute douce en goût

Une tarte aux endives toute douce en goût

Il vous faudra :

Une pâte feuilletée

8 belles endives

Une petite bouteille de vin blanc (facultatif)

4 œufs

Sel, poivre, noix de muscade

Un petit pot de crème fraiche épaisse

Gruyère râpé

Comment procéder :

Dérouler la pâte feuilletée dans un plat à tarte

La faire cuire à blanc avec des haricots secs. Réserver

Nettoyer les endives, les couper en deux dans la longueur et ôter le cœur pour enlever l’acidité. Ne garder que les feuilles. Couper celles-ci en morceaux.

Dans une sauteuse, mettre un peu d’huile d’olive et faire cuire les endives. Une fois translucides, mettre le vin blanc (facultatif) et laisser cuire jusqu’à totale évaporation du vin blanc. Réserver

Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraiche épaisse, le sel, le poivre et la noix de muscade.

Mettre les endives sur la pâte feuilletée, verser la préparation d’oeuf/crème et parsemer de gruyère râpé.

Enfourner à 200° pour 30 minutes.

A vos fours ;-)

13 oct 2009 Mousse aérée au mascarpone et à la pomme
Purement excellent

Purement excellent

Croquant, moelleux et fondant

Croquant, moelleux et fondant

Pour 4 jolies verrines, il vous faudra :

3 pommes Royal Gala

1 noisette de beurre salé

1 càc de cannelle

1 càs de miel de fleur

200 g de mascarpone

4 blancs d’œuf

80 g de sucre semoule

1 pincée de sel

20 cl de crème fraiche liquide

6 gâteaux Bastogne

Comment procéder :

Dans un saladier, battre les blancs d’oeuf en neige avec une pincée de sel.

Lorsqu’ils sont presque fermes, verser le sucre et fouetter une minute de plus.

Mélanger le mascarpone et la crème fraiche liquide dans un autre saladier puis incorporez progressivement les blancs en neige.

Couvrez de film alimentaire et réserver 1 heure au réfrigérateur.

Pelez les pommes, les épépiner et les couper en morceaux.

Dans une casserole, mettre une noisette de beurre salé, les morceaux de pommes et faire cuire à feu doux.

Une fois les pommes bien tendre, ajouter le miel et la cannelle et faire chauffer une nouvelle fois cinq minutes. Réserver au frais.

Tapisser le fond de 4 verrines avec la préparation de pommes au miel en en gardant un peu pour le dessus.

Émietter les gâteaux Bastogne et en mettre sur les pommes.

Recouvrer de mousse, puis décoré de reste de pommes au miel.

Émietter de nouveau les gâteau pour la déco

12 oct 2009 Y’a pas moyen…
 |  Catégorie : Régime  |  Tags : , ,  | 7 commentaires

…faut que j’y arrive ! Purée en ce moment je ne perds rien du tout et je reprends même du muscle. M’énerve monte charge de me mettre des Muscles + en vert tous les matins. Je m’en fous du muscle, ce que je veux moi c’est du Fat – ! Évidemment avec tout le sport que je fais, faut pas que je m’attende à mieux même si ça peut vous paraître grotesque de râler pour du muscle. Oui, je sais, jamais contente la Cocotte, toujours quelque chose à re-dire ! lol

Une, deux ! Une, deux !

Une, deux ! Une, deux !

Bref, j’essaye tant bien que mal de suivre mon combat vers cette victoire qui n’est finalement plus très loin. Je me donne le temps et les moyens d’y arriver  avec parfois des grosses bûches sur mon passage qui me font me casser la gueule. Mais la vraie buche que je veux c’est celle de noël, celle que je pourrai manger sans honte et sans regards en coin. Celle que je dégusterai avec plaisir et délectation.

Je ne perd pas certes mais je garde en moi toujours cette gniac qui me fait tenir depuis deux ans. Cette petite lueur aussi minime soit-elle me laisse à penser que mon but sera atteint un jour !  Allez savoir pourquoi ? Peut être parce que j’y crois dur comme fer que j’y arriverai un jour à mes 65 kilos. Quand, me demanderez-vous ? Bah j’en sais rien mais je sais que j’y arriverai. Ce jour là, je peux vous garantir que je fait péter la bouteille de champ.

Ca va faire maaallll

Ca va faire maaallll

Je reste donc motivé pour ne pas changer, toujours sur ma lancée du sport à gogo même si la perte est beaucoup moindre depuis le sport intensif.

Certaines d’entre vous me connaissent par cœur et savent que si je veux, je peux avoir une incroyable gniac. Cette motivation ne me perdra jamais bien au contraire, elle me pousse vers le haut.

Pour finir cet article je voulais juste écrire une phrase que j’adore. “Pour atteindre son but, il faut le dépasser” !

Plus jamais comme ça !

Plus jamais comme ça !

10 oct 2009 L’aile ou la cuisse ?
 |  Catégorie : Cocotte salée !  |  Tags : , , , ,  | 8 commentaires

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Une excellente recette de lasagnes blanches qui change de ce que l’on peut manger habituellement. J’avais envie de changement, d’autres saveurs et couleurs. Ce repas complet pour le soir à fait l’unanimité auprès de mes amours avec une bonne et jolie salade verte. Très facile à faire ;-)

Recette généreuse

Recette généreuse

Il vous faudra pour 6 personnes :

24 feuilles de lasagnes

4 blancs de poulet

1 oignon

25 cl de crème béchamel maison

120 grammes de champignons de Paris

Gruyère rapée

Comment procéder :

Préchauffer votre four à 210°

Plonger les feuilles de lasagne dans de l’eau bouillante salée.

Égoutter-les et plongez-les sur un linge propre.

Couper les blancs de poulet et hacher-les.

Peler et émincer l’oignon.

Laver et émincer les champignons en fines lamelles.

Préparer une béchamel

Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive puis ajouter le poulet haché.

Laisser cuire cinq minutes en remuant, saler et poivrer puis incorporer les champignons.

Verser un peu d’huile d’olive dans un plat rectangulaire et y déposer 6 feuilles de lasagnes.

Recouvrer de poulet aux champignons et napper de béchamel.

Renouveler l’opération trois fois.

Terminer par des feuilles de lasagnes que vous recouvrirez de crème béchamel et de gruyère.

Enfourner pour 30 minutes et server au sortir du four.

A vos fours ;-)

09 oct 2009 J’adore…
 |  Catégorie : Ma vie à moi  |  Tags :  | 8 commentaires

… et pourtant je ne suis pas fan de ce genre de chanteur ! Mais je craque sur cette chanson que j’aime écouter de temps en temps. La mélodie m’emporte ailleurs !

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07 oct 2009 Une journée plutôt pas mal…

… niveau régime. Je me suis levée ce matin de bonne humeur, je me suis pesée après avoir préparé le tit dèj de mes bb. Stagnation totale vu la période hormonale dans laquelle je me trouve en ce moment. J’ai pas mal couru aujourd’hui entre le Taekwondo de mon Zozo et le Tennis de mon Hugo qui sont à la même heure et à l’autre bout de la ville l’un et l’autre. Il faut maintenant que je donne mon Zozo à une maman qui me l’emmène au sport, que je rentre vite chez moi prendre la voiture et emmener Hugo au Tennis. Pas une mince affaire cette histoire. Ensuite re-cavalcade pour allé chercher mon Zozo au Taekwondo ! Bref, je sens que mes mercredis après-midi vont être sportifs et ça ne me fera pas de mal du tout ;-)

Mon bb tout fier

Mon bb tout fier

Mes repas se gère bien, je rentre dans mes 1861 Kcal par jour. Je mange de tout, me sens pas frustré pour un sous. La perte sera bonne en octobre, aussi bonne qu’en septembre. C’est pas tout, mais j’ai des cadeaux à recevoir moi pour le défi de la mère Noël qui est lancé sur le forum. Le joli paréo de GDB me plairait bien tout comme une jolie création de ma Moune !

Sinon, je bois un litre d’eau d’Hépar dans la journée. Ma meilleure amie m’a conseillé de me mettre des suppos mais très peu pour moi, ça doit être psychologique. On a bien rit avec cette histoire de suppos et ma coupine à besoin de rire en ce moment car son papa est très malade.

hepar

Alors je me contente de mon Hépar et de ma tisane caca le thé Richter et sans façon les suppos.

Ce que j'appelle la "tisane caca"

Ce que j'appelle la "tisane caca"

Ah oui, je vous ai pas dit. J’ai un nouveau coach sportif qui s’appelle Arrrmando. Merci de rouler le R lorsque vous dites son prénom, je trouve que ça fait mieux. Lol

ea-sports-active-for-nintendo-wiiDonc je reprends, Arrrmando c’est mon coach sportif sur Wii ! Roo là là il est fabuleux ce coach mais alors il me fait souffrir comme c’est pas permis. Il me fait faire de ces trucs que je savais même pas que ça existait. Si je vous jure que c’est vrai !!!  Je commence à apprivoiser la bête et je peux vous dire que ce n’est que du bonheur malgré la difficulté des exercices. Le programme se fait sur 30 jours et je dois effectuer une séance pendant deux jours puis repos d’une journée et ainsi de suite. Un vrai programme, moi je vous le dit ! Ce soir j’ai brulée 149 calories et ai fait une séance de 28 minutes. C’est pas cher payé en calories mais bon le résultat sportif est le principal pour moi.

Voilà un peu de tout et de rien pour ma journée de régime. Je repasse demain vous conter ma journée ! A plus tard les gens !

06 oct 2009 Moi Cocotte…
 |  Catégorie : Ma vie à moi, Mes pesées, Régime  |  Tags : , , ,  | 6 commentaires

… de la blogosphère promets de mettre à jour mon blog régulièrement, de parler de mon régime tous les jours, de venir sur vos blogs aussi souvent que possible, de remettre mes jolies recettes en ligne, de vous raconter mes aventures avec le sport.

Moi Cocotte de la blogosphère certifie avoir perdu 3,9 kilos au mois de septembre et certifie vouloir gagner le défi pour la période de Noël.

Moi Cocotte de la blogosphère certifie avoir remis mes pesées à jour pour une meilleure évaluation de la perte jusque Noël.

Moi Cocotte de la blogosphère reste toujours aussi motivée, continue mon régime avec Diettes et Tics et arriverai à mes 65 kilos un jour.

Pour faire valoir ce que de droit

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06 oct 2009 Notre nouvel amour
 |  Catégorie : Les 3 hommes de ma vie !, Ma vie à moi  |  Tags : ,  | 8 commentaires

Hugo nous demande depuis plus d’un an un chat à la maison. Et il faut dire que depuis notre retour de vacances de chez l’Alex il n’arrête pas de nous demander son chat car il est tombé fou d’amour pour Izzie. Nous lui avions promis pour Noël mais avons le mari de madame et moi-même craqué bien avant. Après moult renseignements, de rdv échoués car les chatons étaient déjà vendus, notre coeur a été prit par ce petit Sacré de Birmanie de couleur chocolat point.

Regardez moi cette beauté

Je vous présent Eron De Chatterfield

Depuis vendredi dernier, un nouvel amour est entré dans notre vie de famille. Je suis heureuse de vous présenter Eron notre boule de tendresse. Je suis allée le chercher vers Chartres et me suis dépêcher de rentrer pour que mon Hugo ai la surprise en rentrant de l’école. En vain, les embouteillages sur Paris un vendredi après midi, c’était pas la meilleure des solutions. Je suis partis de la maison à midi et suis revenue avec Eron à 17 heures.

Rooo là là je craque littéralement

Rooo là là je craque littéralement

La surprise a été grande pour mon Hugo qui ne lâche plus son chaton. Zozo lui a été déçu car ce qu’il veut c’est un poisson. J’irais lui prendre prochainement et lui ferait la surprise aussi.

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Notre bijou nous fait fondre de bonheur, nous rions à jouer avec lui, sa bouille nous fait craquer avec son air de malheureux, on plonge dans ses magnifiques yeux bleus, il est un vrai pot de colle et adore les câlins. Sa boîte à ronron est en marche et on ne peut plus l’arrêter.  Nous ne pouvons plus rien faire sans qu’il ne soit avec nous. Il aime jouer avec une boule de papier, est déjà superbement propre. J’attends son arbre à chat qui doit normalement arrivé demain car je vous raconte pas l’état de ma robe de chambre, de nos pantalons et surtout de mes rideaux et chaises en tissus.

Il est trop trop craquant mon tit amour

Il est trop trop craquant mon tit amour

Il est trop chou et je suis heureuse ;-) Bienvenue chez toi mon tit coeur